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La pâtisserie pour tous
La pâtisserie pour tous
  • En grande gourmande que je suis, j'adore m'essayer à la pâtisserie. Mon objectif aujourd'hui : tester, parfois rater, espérons le plus souvent : réussir, faire partager. Et surtout goûter :).
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gateau
23 septembre 2012

Tarte de saison aux figues noix et pistache

Tarte de saison aux figues noix et pistache
Septembre, enfin la saison tant attendue des figues. Oui ça aussi j'adore. J'ai donc farfouillé sur la toile pour trouver une recette adéquate et j'ai fini par penché pour le cake figues et noix (sucré et non salé car la figue se marie également très...
Posté par fannycuisine à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache,  gateau,  figues,  noix

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23 mai 2012

Gateau basque

Gateau basque
Un classique du Sud-Ouest et connaissant quelques originaires de la région je me devais de tenter cette recette. Les juges (surement partiaux) ont approuvé! Recette de Christope Felde (what else?) Pour un cercle à tarte de 22 cm (j'avais doublé les proportions...
Posté par fannycuisine à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  crème

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7 avril 2012

Carrot cake et glaçage au cream cheese

Carrot cake et glaçage au cream cheese
Une recette américaine (enfin britannique à l'origine si je ne ne m'abuse mais je la connais des US personnellement). C'est un mix de plusieurs recettes que j'ai trouvé donc je suppose que je peux dire que c'est ma recette :p. Gateau TRES moelleux, un...
Posté par fannycuisine à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  épices,  carotte

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14 février 2012

Napolitains

Napolitains
Hier je ne sais pas ce qui m'a pris j'ai vu les napolitains de Lu dans le distributeur et je me suis dit "tiens si j'en faisais ce soir". Oui il se passe des choses bizarres dans ma tete, je suis au courant. D'ailleurs j'ai deja vu la recette des Twix...
Posté par fannycuisine à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  vanille,  gateau,  napolitain

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20 novembre 2011

Brownie

Brownie
A toi le cadre dynamique, à toi la mère débordée, à toi l'étudiant hyperactif,...il est 19h, tu as une bonne dizaine d'invités attendus à 20h et tu as un dessert à faire (quand tu auras fini les gougères!). Quel choix as-tu? Tu oublies l'entremet qui...
Posté par fannycuisine à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brownie,  gateau

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