Une recette de Christophe Felder. Je préfère les vrais financiers, ne vous attendez pas à la meme consistance le chocolat "plombe" un peu mais par contre c'est chocolaté comme il faut avec un bon gout d'amande, très bon! Pour 20 financiers: - 150 g de...

Le weekend dernier j'ai fait un petit arrêt à la Grande Epicerie de Paris. Pour ceux qui ne connaissent pas, je ne peux que vous conseiller que vivement si vous êtes gourmet et/ou gourmand. On y trouve de tout, et surtout ce qu'on trouve difficilement...

On prend les mêmes, et on recommence (cf financiers de Christophe Felder "classique"), sauf que comme on est très "in", on les parfume au thé matcha! Après avoir essuyé un échec cuisant chez G.Detou (la vendeuse m'ayant fait comprendre de façon un peu...

Et si demain on amenait des financiers maison à ces collègues (pour une fois pas les miens)? C'est parti pour les financiers (recette tirée de ma bible). Pour 20 financiers selon le livre, personnellement j'en ai fait 13!! 150 g de beurre 70 g de poudre...