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La pâtisserie pour tous
La pâtisserie pour tous
  • En grande gourmande que je suis, j'adore m'essayer à la pâtisserie. Mon objectif aujourd'hui : tester, parfois rater, espérons le plus souvent : réussir, faire partager. Et surtout goûter :).
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framboise
25 décembre 2011

Dessert de nöel - entrement chocolat framboise

Dessert de nöel - entrement chocolat framboise
J'ai profité de mes vacances chez mes parents et de Nöel bien sûr pour faire un beau et bon dessert. Je dois avouer que le robot de ma mère a été grandement apprécié! Même si je monte très bien ma chantilly avec mon batteur électrique, là c'est d'un autre...
Posté par fannycuisine à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  framboise,  entremet,  noisette

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11 décembre 2011

Tarte aux framboises à la pistache

Tarte aux framboises à la pistache
Une autre variante de la tarte à la pistache. La crème est une crème patissière cette fois, aromatisée à la pistache par le biais de la pate à pistache (horreur, malheur mon pot est fini, je vais devoir retourner à la grande épicerie de Paris :p). Pate...
Posté par fannycuisine à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  framboise,  pistache

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27 novembre 2011

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises
3€ les 3 barquettes de framboises chez mon primeur (oui je sais c'est pas bien c'est pas la saison!), mais bon voilà en les voyant ça m'a donné envie de faire une tarte aux framboises. J'ai pris cette recette, avec la pâte brisée de Christophe Felder...
Posté par fannycuisine à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pâte brisée,  framboise

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13 novembre 2011

Bavarois à la framboise

Bavarois à la framboise
Qui dis repas dominical, dis dessert. Léger de préférence après les excès du weekend! Quoi de mieux qu'une belle mousse de fruits pour ca. Samedi fin d'apres midi, en synchronisation avec la préparation de la tarte au citron meringué pour diner (quand...
Posté par fannycuisine à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  entremet

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5 novembre 2011

Financiers pistache- framboise

Financiers pistache- framboise
Le weekend dernier j'ai fait un petit arrêt à la Grande Epicerie de Paris. Pour ceux qui ne connaissent pas, je ne peux que vous conseiller que vivement si vous êtes gourmet et/ou gourmand. On y trouve de tout, et surtout ce qu'on trouve difficilement...
Posté par fannycuisine à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: financiers,  framboise,  pistache

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