17 novembre 2011
Fraises, gelée au vin rouge, tuiles aux amandes et chantilly à la vanille
Hier soir c’était repas de fête copieux. Il fallait donc un dessert relativement léger (ou en tout cas qui donne l’impression de l’être !). Au programme : fraises macérées dans une décoction de vin rouge, sucre, cannelle et vanille (plus un peu de jus...