Alors c'est bien gentil, j'ai fait plein de beaux et bons financiers mais je fais quoi au juste de mes 5 jaunes d'oeuf? Je les jette? Oui bon je peux mais c'est du gâchis et c'est pas beau de gâcher. Après tout c'est la crise! On cherche un peu sur internet...

Et si demain on amenait des financiers maison à ces collègues (pour une fois pas les miens)? C'est parti pour les financiers (recette tirée de ma bible). Pour 20 financiers selon le livre, personnellement j'en ai fait 13!! 150 g de beurre 70 g de poudre...

Hier je me suis lancée pour tenter une pâte feuilletée inversée...et ça a été le drame! Je ne savais pas qu'il fallait un beurre dit "sec" (avec un taux d'humidité plus bas que le beurre classique que l'on achète) du coup je n'ai jamais pu étaler mon...

C'est parti pour une nouvelle ère culinaire! D'autant que je me souvienne, j'ai toujours aimé les gâteaux. Mon premier souvenir remonte à la maternelle avec la fameuse recette du légendaire gâteau au yaourt. Mes parents doivent d'ailleurs toujours avoir...